伊豆産クロモジの『満月の蒸留会』を開催

ミヂカルでアロマクリーム講座を担当する須田先生による実際に蒸留を体験する『満月の蒸留会』を下記日程で開催します。

2023年 9月29日(金) 13:00～14:00
2023年10月29日(日) 13:00～14:00

クロモジは以前は伊豆が一大産地だったこともあり、伊豆を代表する植物と言って良いのではないでしょうか。
そのクロモジをエネルギー高い満月の日に実際に蒸留体験します。
その場でクロモジの枝葉から芳香蒸留水（黒文字ウォーター）を抽出します。蒸留中にはクロモジ茶をいただきながら伊豆大島の生の椿油を原料とした全身に使えるクロモジクリーム＆リップクリームをつくります。

クロモジは、楊枝という認識を持たれる方が多いかと思いますが、実は和ハーブとしても高い評価を得ている植物です。近年ではお茶や化粧品製油としても地域振興が盛んになっています。
実際に東伊豆町でも細野高原に自生するクロモジを使った地域振興を検討・検証しているところです。
さらには、抗酸化作用や抗インフルエンザ作用などの研究も産学連携で進められており、メディカルハーブとしての健康応用に期待されております。

そんなクロモジの知られざる特徴と実際の蒸留を体験できる貴重な講座です。
満月の日の開催ですので、ご宿泊のお客様は夜には屋上の「海と星空のBAR」もお楽しみいただけます。当ホテルで満月の楽しい日をお過ごしください。

『満月の蒸留会』につきましての詳細とお申し込みは下記サイトでご確認ください。
https://www.mizi-cul.com/courses/375

お問い合わせはこちら、もしくはお電話で
ミヂカルお問い合わせ
https://www.mizi-cul.com/contact?type=1
お電話
0557-23-1234（ミヂカル担当まで）

【季節限定】東伊豆町産オリーブの新漬け講座を開催！！

採りたての新鮮なオリーブを浅漬けに。この時期だからこそできるものです。

外資系エンジニアから全く異分野の農業へ転身し、ここ東伊豆で無農薬のオリーブを育てている講師による講座です。
旅行で宿泊される方や地元の方など隔てなく参加可能なミヂカルに共感頂き、多くの方にオリーブの新漬けのおいしさを知って頂きたいという想いから講師を受けて頂きました。

講座では、採りたての新鮮オリーブを作り方を教わりながら漬け込みます。
漬け込んだものは日にちをおいてから食べごろとなりますので、その場では講師が事前につけておいたものを試食いただきます。

普段と違った東伊豆を楽しんで頂けると思います。
ご宿泊のお客様も地元の方もどなたでも参加可能です。

講座の詳細とお申し込みはこちらをご確認ください。
https://www.mizi-cul.com/courses/372

尚、お電話でのお申し込みも可能ですので、その際はミヂカル担当まで。
Tel. 0557-23-1234